ジャックフルーツ

ジャックフルーツ

皆さん、こんにちは!
先日、日本から遊びに来ていた友人が珍しいもの食べてみたいとジャックフルーツをマーケットで買いました。
世界最大の果物を言われていて、最大のもので30㌔以上になるそうです!友人が買ったものは、6㌔ちょっと。24ドルくらいで買ったそうです。(約2000円)
感想を最初に述べると、たぶんこれが私の最初で最後のジャックフルーツになると思います!
とにかく、あまりに大きいのでカットが面倒!(まこっちゃんには悪いのですが・・・)
このフルーツ、樹脂が含まれていて、とにかくベトベト、ヌルヌル。洗っても洗っても手も包丁も台所も樹脂だらけで洗剤でも落ちません。食感は、意外にパリパリ。あまり良い例ではありませんが、昔食べたフルーツ味の板ガムのような味です。固いものは、野菜としてカレーなどに使われ、熟したものは果物として東南アジアでは食べられるそうです。冷蔵庫からジャックフルーツの匂いが3日目も残ってて、子供たちからは大クレーム。異国の食べ物が手に入り易い環境だからこそ経験できる、何でも試してみることが大事だと子供たちに苦しい弁解しています!
そんな体験をさせてくれた日本からの友人の訪問に感謝です!でも、やっぱりもうジャックフルーツはいいや。

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まこっちゃんとジャック(果物)
まこっちゃんVSジャック(果物)


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